剁椒鸭血
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
剁椒鸭血
剁椒鸭血营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
剁椒鸭血的食材2人份
- 鸭血适量
- 剁椒适量
- 豆瓣酱适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
剁椒鸭血的做法
1
首先把鸭血切片，鸭血上放入食盐，料酒腌制10分钟
2
葱切末，姜切丝，蒜切片
3
锅中放入少许油，油热后放入葱姜蒜爆香
4
放入豆瓣酱和剁椒煸炒，煸炒出红油后盛出，浇在鸭血上
5
将鸭血放在蒸锅上，大火蒸8分钟即可
成品图
