洋葱杏鲍菇猪肉酱
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
好久没做猪肉酱了，记得好久之前做过孩子很喜欢吃，用来拌面拌饭都可以，猪肉加的洋葱和杏鲍菇，很鲜香的味道。
洋葱杏鲍菇猪肉酱营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
洋葱杏鲍菇猪肉酱的食材2人份
- 猪肉(瘦)230克
- 洋葱100克
- 杏鲍菇130克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油2勺
- 料酒1勺
- 辣椒酱2勺
- 花椒粉1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精1勺
洋葱杏鲍菇猪肉酱的做法
1
准备好杏鲍菇和洋葱
2
杏鲍菇切细
3
洋葱切细
4
准备好猪肉
5
猪肉切块，用料理机打成肉末
6
锅热油，下洋葱
7
炸香一下
8
加入肉末
9
加点料酒
10
加点辣椒酱和酱油，翻炒一下
11
加入杏鲍菇
12
加点盐翻炒
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加半碗水烧制
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加点花椒粉烧制十分钟
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加点鸡精调味
16
装盘
成品图
洋葱杏鲍菇猪肉酱的烹饪技巧
猪肉酱加了洋葱增香，加杏鲍菇增鲜
猪肉酱加了料酒，酱油，辣椒酱，花椒粉等调料，味道更香更下饭