豆腐素菜丸子
- 炸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
最近大家都不爱吃肉，今天就给大家分享一道，比肉还好吃的豆腐素菜丸子
豆腐素菜丸子营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆腐素菜丸子的食材2人份
- 北豆腐500克
- 鸡蛋50克
- 卷心菜适量
- 胡萝卜适量
- 韭菜适量
- 火腿适量
- 盐1勺
- 十三香1勺
- 鸡精适量
- 蚝油1勺
- 玉米淀粉2勺
豆腐素菜丸子的做法
1
豆腐捏碎，加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁
2
打一个鸡蛋，加入适量盐、十三香、鸡精
3
加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉，搅拌均匀
4
挤出丸子，放入六成热的油温中炸至表面金黄，捞出即可
成品图
