啤酒鸭！
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
啤酒鸭！
啤酒鸭！营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
啤酒鸭！的食材2人份
- 鸭子半只
- 啤酒300毫升
- 姜20克
- 蒜20克
- 八角1个
- 桂皮20克
- 香叶3片
- 料酒10克
- 老抽5克
- 生抽15克
- 糖3克
- 盐2克
- 鸡精2克
啤酒鸭！的做法
1
鸭子剁成小块
2
冷水下锅倒入料酒焯水
3
爆香姜蒜
4
倒入鸭肉炒香
5
加入香料煸炒
6
加入料酒生抽老抽翻炒上色
7
倒入啤酒转小火炖25分钟
8
倒入辣椒糖盐鸡精抄匀出盘
成品图
