南瓜馒头
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
特殊时期被关在家，闲着无聊，想着冰箱里还有一块南瓜，做锅馒头当早餐
南瓜馒头营养建议
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含糖量 34.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜馒头的食材2人份
- 南瓜250克
- 中筋面粉400克
- 酵母4克
- 白糖40克
南瓜馒头的做法
1
南瓜去皮
2
切片
3
上锅蒸熟
4
压成泥
5
放入白糖
6
待温热放入酵母
7
加入面粉
8
放厨师机中低档搅拌无干粉
9
揉成光滑的面团
10
搓成长条
11
切成大小一至
12
摆入蒸锅中醒发二位大，大火蒸，水开后蒸15分钟，焖2分钟出锅
成品图
