山楂酪馅馒头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
山楂酪用山楂制做。山楂去核后加白砂糖熬制而成。既可作小吃，也可作面包、蒸饼、汤圆等馅料。酸酸甜甜非常好吃。这款山楂酪馅馒头，面皮很健康，由小麦粉、白玉米面粉、豆腐渣混合而成。口感也很好。
山楂酪馅馒头营养建议
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含糖量 39.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
山楂酪馅馒头的食材2人份
- 面粉250克
- 白玉米面粉150克
- 豆腐渣100克
- 山楂酪 适量
- 酵母粉适量
山楂酪馅馒头的做法
1
小麦粉、白玉米面粉、 豆腐渣、酵母粉放入盆中
2
加适量水和成面团醒发
3
醒发好的面团做成大小适中的面剂
4
将面剂按薄，加山楂酪馅
5
用面皮将馅料包裹严成馒头坯
6
馒头坯入蒸锅蒸熟
7
出锅即可享用
成品图
山楂酪馅馒头的烹饪技巧
蒸制时间以馒头熟为标准