奶香南瓜羹
- 煮
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
这道奶香南瓜羹是我每次去吃韩式料理必点的一道美食，但是每次都只有一小碗，喝着也不过瘾，于是尝试自己在家做了一下，结果非常惊艳！同时自己家做的南瓜羹材料更安全卫生，南瓜和牛奶都是非常营养的食材，也特别适合秋季进补。成品出炉后，迫不及待地品尝了，奶香浓郁，香甜可口，终于可以一次喝个够了。
奶香南瓜羹营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
奶香南瓜羹的食材2人份
- 归一纯牛奶一盒
- 南瓜200克
- 糖5-10克
- 糯米粉15克
- 枸杞（装饰）3粒
奶香南瓜羹的做法
1
首先将南瓜去瓤切块儿，上锅蒸熟
2
然后只取南瓜肉部分
3
将南瓜肉和大约150毫升牛奶装入料理机中榨成南瓜牛奶糊。
4
榨好的牛奶糊非常细腻无颗粒
5
然后将糯米粉和剩下的牛奶混合均匀，搅拌成没有干粉的糯米粉牛奶水
6
把南瓜牛奶糊盒糯米粉牛奶水倒入奶锅中，中小火加热，边加热边搅拌
7
期间倒入一勺糖，搅拌均匀
8
最终熬制成比较稠的糊状
9
盛出，用枸杞装饰一下。秋季养生，归一牛奶，健康伴你
成品图
奶香南瓜羹的烹饪技巧
牛奶一定要选择高品质的纯牛奶，这样熬出来的南瓜羹才会好喝
糖量可以根据南瓜的甜度和自己的喜好增减