紫薯地瓜圆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
紫薯圆地瓜圆等。可做多种口味。如芋圆 各种蔬菜 水果。均可做！口感Q弹。吃法也不同。可直接做成冷饮甜品伴碎冰。也可直接做成一道热饮甜汤。
紫薯地瓜圆营养建议
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含糖量 54.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
紫薯地瓜圆的食材2人份
- 木薯粉1包
- 红薯半个
- 紫薯半个
- 白糖200克
紫薯地瓜圆的做法
1
紫薯和地瓜 分别去皮 下锅蒸熟，捣碎备用
2
木薯粉?白糖 ?捣碎后的紫薯。一同倒入盆里。用热开水和成面团
3
揉好的面团用刀切成均匀大小的条状
4
为了防止粘在一起。撒上木薯粉
5
紫薯圆可根据个人爱好来做：红糖小枣姜水
6
做法2：也可以用清水煮熟后捞起来过遍凉白开：兑椰汁 牛奶 水果等…………口感Q弹
成品图
紫薯地瓜圆的烹饪技巧
喜欢Q弹软糯的：可添加少许糯米粉。和面团时 用热开水和。如做水果口味的。水果需提前榨成汁