绿豆薏米百合粥
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
薏米富含蛋白质、矿物质、维生素，性味甘凉，有清热、祛湿的功效；绿豆有清热解毒、消暑生津的功效；百合味甘性凉、清热安神，三种食材合成粥，最适合炎热的夏天。
绿豆薏米百合粥营养建议
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含糖量 48.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
绿豆薏米百合粥的食材2人份
- 薏米30克
- 大米80克
- 绿豆30克
- 百合(干)适量
- 枸杞适量
- 冰糖适量
绿豆薏米百合粥的做法
1
绿豆、薏米、清洗干净，清水浸泡过夜
2
泡发的百合适量、大米清洗沥干水分，绿豆薏米沥干水分
3
材料放入电饭煲，加适量清水，启动煮粥键
4
程序结束前20分钟，材料基本熟，加入冰糖调味，加入枸杞
5
继续煮至程序结束，粥汤粘稠即成
成品图
绿豆薏米百合粥的烹饪技巧
根据个人喜欢粥的粘稠度增减适量
薏米较难煮熟，要提前浸泡
气温较高，浸泡材料最好放置冰箱冷藏