素水晶饺
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
都喜欢水饺虾饺，我想吃素馅的，就包了这茴香鸡蛋的素水晶胶
素水晶饺营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
素水晶饺的食材2人份
- 澄粉150克
- 玉米淀粉50克
- 拌好的茴香馅200克
素水晶饺的做法
1
将澄粉和玉米淀粉混合在一起，用90度的开水搅拌均匀成块，揉成光滑的面团，放置松弛二十分钟
2
做成小团压扁
3
擀成圆片
4
放入馅料
5
捏成自己想要的花型
6
捏好的饺子放入开水锅内15分钟即可
7
可以吃了哦，QQ弹弹很好吃哦
成品图
素水晶饺的烹饪技巧
澄粉和面粉不太一样，一定要揉熟揉透，不然爱开裂