角瓜韭菜锅贴
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
这几天我家儿子迷上了锅贴，吃不够啊，我就变着馅料给他做，今天我用的是角瓜、韭菜、猪肉，春天的韭菜特别的清香……
角瓜韭菜锅贴营养建议
-
含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
角瓜韭菜锅贴的食材2人份
- 猪肉馅300克
- 韭菜200克
- 西葫芦200克
- 面粉500克
- 花生油30克
- 蚝油一小勺
- 生抽一小勺
- 料酒一小勺
- 盐4克
- 味精半小勺
角瓜韭菜锅贴的做法
1
和面 醒一会儿
2
角瓜洗净
3
叉成细丝 挤干 剁碎
4
韭菜洗净 切成细末
5
猪肉馅放入各种调料往一个方向搅动，放入蔬菜末 盐 搅拌均匀
6
面团分成小剂
7
擀皮
8
包成锅贴
9
放入电饼铛中烙熟 中间放入半碗清水 靠干就好了
成品图
