肉丝炒面
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
超级美味的肉丝炒面，家人都爱。
肉丝炒面营养建议
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含糖量 16.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉丝炒面的食材2人份
- 鲜面条300克
- 肉丝150克
- 欧芹2根
- 料酒10克
- 甜面酱15克
- 豆芽150克
- 干红辣椒2个
- 大葱半根
- 花椒一小勺
- 八角4颗
- 食用油适量
- 盐少许
- 生姜三片
肉丝炒面的做法
1
鲜面条放入蒸锅蒸熟
2
把鲜面条放入盆里，加少许食用油，搅拌一下，使其散开
3
九阳轻奢炒锅放入少许食用油，加花椒、八角煸出香味
4
放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味
5
肉丝焯水洗净，放入锅内翻炒
6
加料酒和一小勺甜面酱翻炒
7
加入豆芽翻炒
8
豆芽快熟时，放入切段的芹菜
9
肉丝和配菜都熟了以后，加入蒸熟的面条，搅拌均匀，根据自己口味，加少许盐即可
10
九阳这款轻奢炒锅，不但漂亮，而且特别好用，很轻，导热快，不粘效果超级棒，煎鸡蛋、炒面、炒饭等等，都超级好用
成品图
肉丝炒面的烹饪技巧
可以根据喜好选择炒面的配菜。我个人觉得，豆芽跟炒面绝配哦