烤翅中(空气炸锅版)
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
夏天的街边小摊上常见到的一种美食就是烧翅中，看到焦香的外皮，热腾腾的冒着热气，口水都要流出来了，这道美食不光孩子喜欢吃，大人见了也会忍不住点上几串解解馋。但是想到摊边的卫生环境和烘烤的浓烟，又不太敢吃，怎么办，今天就教你在家做出美味的烤翅中。学会后，再也不用去街边吃了，想吃随时在家自己做，又干净又营养。
烤翅中(空气炸锅版)营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤翅中(空气炸锅版)的食材2人份
- 鸡翅中8个
- 洋葱1个
- 料酒2勺
- 酱油2勺
- 盐1勺
- 白糖半勺
- 番茄酱20克
烤翅中(空气炸锅版)的做法
1
鸡翅中洗净用刀在正反两面各划两刀
2
洋葱去皮洗净切小块
3
放入料理机中
4
打成泥
5
倒入一个碗中，加入酱油，料酒，盐和糖，搅拌均匀做成腌肉料汁
6
将鸡翅中放入料汁腌制一晚
7
将腌好的翅中取出将料汁抹去
8
用厨房纸吸去表面水份
9
空气炸锅200度预热5分钟，取出烤篮铺上一层锡纸
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将翅中平摆在烤篮上，烤篮放回空气炸锅中，设置烧烤时间7分钟
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时间到了取出翻面，再设置7分钟即可取出，趁热蘸上番茄酱吃吧
成品图
烤翅中(空气炸锅版)的烹饪技巧
鸡翅中用刀在正反两面各划两刀方便腌制入味，这是做的原味的，如果喜欢辣味和孜然味也可以在翅中表面撒上辣椒面和孜然粉