排骨海带豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素，能很好的补充人体营养，预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃，具有降低血压血糖和血脂等功效，经常食用，还可以预防癌症，提高自身免疫力。
排骨海带豆腐汤营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨海带豆腐汤的食材2人份
- 排骨100克
- 海带100克
- 豆腐50克
- 胡萝卜30克
- 葱5克
- 姜5克
- 香菜5克
- 花椒3克
- 八角3克
- 糖1勺
- 盐2匙
- 味精0.2匙
排骨海带豆腐汤的做法
1
腌渍的海带浸泡一小时洗净
2
准备原材料海带、豆腐、胡萝卜
3
新鲜的排骨在清水中浸泡半小时，洗净放入开水中焯水去除多余的油脂和杂质，焯好水的排骨立即放入冷水中多冲洗几遍，冲洗干净沥干水份排骨放入锅中添加适量清水放入糖、盐、姜、花椒、八角调味盒倒入料酒大火煮起来排骨煮至八成熟入味即可
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豆腐切成约1厘米左右的片状
5
胡萝卜切成马蹄片
6
葱花和香菜切好备用
7
泡好的海带放入排骨汤中大火煮起来
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豆腐放入汤中中火煮五分钟
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放入胡萝卜片中小火煮三分钟
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最后放入味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
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美味可口的海带豆腐排骨汤装入容器中就大功告成了
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搭配水果和鸡蛋一起吃棒极了
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有了大米饭的出场瞬间就完美啦
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美味食材入口好吃
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普通的食材用心去搭配做出来就是健康美味佳肴噢
成品图
排骨海带豆腐汤的烹饪技巧
海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素，能很好的补充人体营养，预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃，具有降低血压血糖和血脂等功效，经常食用，还可以预防癌症，提高自身免疫力。