蒜苗炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
蒜苗含有比较多的辣椒素，对杀菌是有一定的效果的，杀菌能力是可以达到抗生素的十分之一的，对可能出现的伤口感染，预防流感都是有好处的。
蒜苗炒肉丝营养建议
-
含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蒜苗炒肉丝的食材2人份
- 蒜苗250克
- 猪里脊肉100克
- 玉米油2勺
- 生抽1勺
- 糖半勺
- 盐少许
- 料酒1勺
蒜苗炒肉丝的做法
1
食材，里脊肉切丝，放入料酒，盐腌制10分钟（这个忘拍了）
2
蒜苗洗净，切段
3
热油锅，放入姜丝炒出香味，再加入肉丝翻炒，翻炒至变色盛出
4
在热油锅，放入蒜苗翻炒，如果干可以加少许的水
5
翻炒至7成熟，加入炒好的肉丝炒匀
6
加入生抽，糖炒出，最后加盐调味
成品图
