腊肠炒三丁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
朋友送的湘西腊肠还剩一节，翻翻冰箱剩下的食材幸好奏合得了一餐。黄瓜、胡萝卜、腊肠就让它们一起成丁炒吧！
腊肠炒三丁营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊肠炒三丁的食材2人份
- 黄瓜200克
- 胡萝卜200克
- 腊肠100克
- 蒜两瓣
- 油适量
- 盐少许
腊肠炒三丁的做法
1
准备好所用食材
2
黄瓜胡萝卜切丁
3
腊肠切丁，胡萝卜切丁
4
胡萝卜入滚水锅中焯一下
5
热锅放油，放入蒜瓣炒香
6
放入腊肠翻煸炒出油
7
接着放入青瓜、胡萝卜丁翻炒均匀
8
最后放入少许盐、鸡精即可出锅
成品图
腊肠炒三丁的烹饪技巧
腊肠本身带有咸味，所以加入少许盐调味即可