爆浆鸡排
- 炸
- 其它口味
- <15分钟
- 高级厨师
老公说好吃的不得了。
爆浆鸡排营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爆浆鸡排的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 面包糠5汤匙
- 盐4克
- 鸡蛋1个
- 料酒15毫升
- 胡椒粒适量
- 奶酪丝适量
- 奶酪片1片
- 生抽少许
爆浆鸡排的做法
1
鸡肉铺一个
2
从中间切开
3
用锤子敲松，这样肉更嫩
4
胡椒粉，生抽，盐等腌一腌，至少5分钟。时间越长越好
5
腌20分钟
6
展开鸡脯，奶酪片和奶酪条铺在鸡脯上
7
把鸡脯合起来，并且让鸡脯沾满鸡蛋液
8
然后裹满面包糠。放入空气炸锅中炸。10分钟。180度
成品图
爆浆鸡排的烹饪技巧
要趁热吃