山楂汤圆
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款山楂汤圆，将山楂用到了极至。山楂汁和面，山楂酱作馅。酸酸甜甜的汤圆好吃的很。
山楂汤圆营养建议
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含糖量 45.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
山楂汤圆的食材2人份
- 糯米粉350克
- 山楂汁 适量
- 山楂馅 适量
- 小麦粉适量
山楂汤圆的做法
1
备好山楂汁
2
容器中放糯米粉，少许小麦粉加山楂汁、适量水
3
和成面团静置一会儿
4
提前做好山楂酱
5
取适量糯米团，按扁添加山楂酱
6
用面片将豆沙馅包裹严，团圆，成汤圆坯
7
煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火，盛出享用
成品图
山楂汤圆的烹饪技巧
馅料依据个人偏爱选用
糯米粉太黏，加些小麦粉可以中和