菌菇鸡汤
- 煮
- 咸鲜味
- <数小时
- 初级入门
煲汤是一个简单却费时的事情，很适合新手
菌菇鸡汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菌菇鸡汤的食材2人份
- 草菇9克
- 金针菇半包
- 茶树菇10克
- 鸡腿菇5个
- 童子鸡一只
- 香菇三个
- 红枣23克
- 干姜1块
- 盐适量
- 清水适量
- 小葱两根
- 煲汤料一份
菌菇鸡汤的做法
1
洗净的鸡冷水入锅加葱姜焯水
2
趁着焯水的功夫，准备菌菇，菌菇里一定要有香菇，其他自由组合，我是去超市看到什么买什么
3
菌菇切片洗净
4
超市买的炖汤药材取少许，和葱姜一起，用茶叶包包好
5
焯水煮开的鸡肉捞出，洗去葱姜和浮沫，和草药包，菌菇入锅，同时可以加枸杞红枣，锅要用石锅或者紫砂锅，大火煮开转至小火三小时，出国半小时前加盐
6
煮好的汤可以随意加葱和香菜，就可以开动了
成品图
