冬笋龙骨汤
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。 冬笋加龙骨一起煲汤，成品清淡鲜甜，非常好喝。
冬笋龙骨汤营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
冬笋龙骨汤的食材2人份
- 冬笋500克
- 龙骨400克
- 盐适量
- 鸡精少许
冬笋龙骨汤的做法
1
冬笋去壳削去老皮洗净，切块，龙骨清洗干净
2
将龙骨焯水洗净备用
3
锅中加入足量清水，倒入冬笋和龙骨
4
加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲40分钟左右
5
等下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精即可
6
盛入碗中即可享用
7
鲜甜可口
成品图
