霸王超市｜冬瓜薏米老鸭汤
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初级入门
清爽可口，消肿利湿
霸王超市｜冬瓜薏米老鸭汤营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
霸王超市｜冬瓜薏米老鸭汤的食材2人份
- 鸭半只
- 薏米50克
- 冬瓜200克
- 油少许
- 香葱段1根
- 姜3片
- 干辣椒1个（可不放）
- 盐适量
霸王超市｜冬瓜薏米老鸭汤的做法
1
鸭子切块，凉水入锅焯2分钟，捞出冲去血末子备用
2
砂锅中倒入少量油，稍热放入葱姜炒香
3
放入焯过的鸭肉稍翻炒
4
接着倒入稍多水
5
放入薏米，大火烧开，转小火慢炖一个半小时
6
加入冬瓜块和盐，再炖5到10分钟
7
完成
8
成品
成品图
