酸梅汤
- 炖
- 酸甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
炎热的夏天最适合喝点自己熬制的酸梅汤了
酸梅汤营养建议
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含糖量 17.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥
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儿童 建议多吃
酸梅汤的食材2人份
- 乌梅适量
- 山楂适量
- 甘草适量
- 玫瑰茄适量
- 桂花适量
- 桑葚适量
- 薄荷叶适量
- 陈皮适量
- 老冰糖适量
酸梅汤的做法
1
将所有食材，不包括桂花，用清水冲洗一下
2
将清洗好的食材，放入白色布袋内，封紧袋口，放入锅内，锅中倒入适量的水，侵泡一个小时
3
用大火烧开，然后转小火熬制30分钟
4
关火前5分钟放入适量冰糖，撒入桂花，搅拌均匀
5
冷却后放入冰箱冷藏
成品图
