菜干炖鸡汤
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
因为前段时间身体不太舒服，婆婆一直惦记着，特地给弄来了3只老母鸡让我补补身体。很感激自己有这么大的福份受老人家喜欢，我一定会好好把鸡吃完的！
菜干炖鸡汤营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菜干炖鸡汤的食材2人份
- 母鸡半只
- 小白菜干50克
- 水1000克
- 盐4克
菜干炖鸡汤的做法
1
菜干洗过一边后泡发30分钟
2
老母鸡洗干净，去掉屁股、腔内杂物后用开水烫一遍
3
再把鸡、菜干、泡菜干的水一同倒入电砂锅中
4
选择“煲汤”程序，口感“软糯”，按下“开始”，电砂锅开始工作，，就可以等喝汤啦，最后好的时候再放盐，或者不放都可以
成品图
菜干炖鸡汤的烹饪技巧
菜干如果能够买到人家自己天然晒干的最好
鸡是农家养的，要选择走地鸡，看鸡爪瘦干瘦干的就可以
我一个人炖了一大煲，然后煮面条的时候可以直接用鸡汤，很好吃的哦