黑木耳炖冻豆腐
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
冻豆腐经过冷冻之后孔隙多，弹性好，营养丰富，味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐，用高汤吊鲜，味道非常鲜美
黑木耳炖冻豆腐营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑木耳炖冻豆腐的食材2人份
- 冻豆腐400克
- 黑木耳5克
- 高汤1碗
- 盐3克
- 葱花5克
- 鸡精2克
黑木耳炖冻豆腐的做法
1
冻豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净
2
准备葱花和高汤
3
高汤倒入锅中，再加入等量的清水，加入冻豆腐
4
盖上大火烧开后转小火炖半小时
5
之后加入盐
6
转大火加入黑木耳烧至片刻
7
加入鸡精调味后熄火出锅
8
出锅后撒上葱花即可享用
成品图
黑木耳炖冻豆腐的烹饪技巧
各家的口味不同，请按照自家的口味调整
最后加入黑木耳能保持脆嫩的口感