胡萝卜马蹄猪骨汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
孩子身体长得瘦小，饭量不大，每天都给他煲汤补充营养
胡萝卜马蹄猪骨汤营养建议
-
含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
胡萝卜马蹄猪骨汤的食材2人份
- 猪大骨头500克
- 胡萝卜1个
- 荸荠6个
- 水适量
胡萝卜马蹄猪骨汤的做法
1
猪骨买的时候就让档主砍成小块，回来洗净，与冷水一起下锅，不盖盖烧煮出浮末后捞出沥干水
2
胡萝卜、马蹄去皮
3
汤锅加入焯过水的猪骨，切块的胡萝卜
4
加入一开二的马蹄
5
倒入约1.5升的热水
6
盖盖大火烧开，转中小火煲1.5小时
7
最后加盐调味
成品图
胡萝卜马蹄猪骨汤的烹饪技巧
骨头出下水再煲汤，做出的汤没有杂味