东北特色炖三面
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜，土豆，面豆角，猪肉。
东北特色炖三面营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
东北特色炖三面的食材2人份
- 南瓜300克
- 面豆角300克
- 土豆一个
- 五花肉100克
- 玉米油适量
- 盐3克
- 大蒜适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
东北特色炖三面的做法
1
备料
2
猪肉洗干净切片，大蒜去皮洗干净切片备用
3
土豆去皮洗干净备用
4
切成块备用
5
豆角掐掉两头，洗干净备用
6
南瓜切开去掉瓤，洗干净切块备用
7
锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉
8
炒出香味，放入肉片
9
肉炒变色，放入老抽，生抽
10
炒出香味
11
放入豆角
12
豆角炒透，炒到8分熟
13
放入土豆，南瓜
14
翻炒均匀，放入漫过食材的水
15
盖上锅盖大火烧开，中火炖
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20分钟左右，放入盐，大火收汁
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即可
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装盘食用
成品图
东北特色炖三面的烹饪技巧
营养丰富。调料根据自己口味加入，食材根据需求量