葱油饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
家常面食。
葱油饼营养建议
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含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 面粉500克
- 猪板油150克
- 食盐适量
- 小葱1把
葱油饼的做法
1
面粉中放入四分之三沸水播散，
2
再加入凉水揉成面团。揉好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟
3
馅料食材：猪板油、小葱
4
猪板油细细的切成小丁，小葱切葱花备用
5
弛好的面团在案板上再次揉匀
6
分成大小均匀的面剂子（大小随意哈）
7
分好的剂子擀开，撒上食盐、抹上一层食用油
8
撒上切好的板油丁，在撒上葱末
9
撒好葱末后从一头卷起
10
卷起的剂子两头捏紧，竖放在面板上，擀成饼丕
11
擀好的饼坯放入饼铛中煎烙
12
烙至两面金黄饼即可
成品图
