蔬菜炒饼
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
早晨先烙上一块饼,再用它来炒着吃,再配上自己喜欢的蔬菜,味道美的不得了。
蔬菜炒饼营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜炒饼的食材2人份
- 面粉100克
- 柿子椒半个
- 胡萝卜半根
- 芹菜半根
- 红椒半个
- 木耳(水发)3个
- 生抽适量
- 盐适量
- 热水70克
蔬菜炒饼的做法
1
将开水倒入面粉中
2
先用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团
3
再将面团分成二份，每份擀成圆形面片
4
将面片放锅中烙熟
5
木耳泡水涨发
6
将所有材料切成细丝
7
饼也切成细条
8
锅中放油,先倒入蔬菜丝
9
再倒入面饼，放入生抽、盐等调料，翻炒均匀即可
成品图
蔬菜炒饼的烹饪技巧
饼如果一次性烙太多,可以放冰箱冷冻,要吃时取出来冷藏后再炒
蔬菜的配料根据各人爱好,建议全部切丝会比较入味