中式传统点心葱油酥
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
最近的这段时间，美美爱上了各式的中式点心啦！简单的小酥饼，因为葱花的加入，变得格外的诱人。中式点心里的猪油，可比黄油的热量低多了哦！所以这款饼干，相对来说健康多啦！
中式传统点心葱油酥营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
中式传统点心葱油酥的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 猪油160克
- 泡打粉3克
- 蛋液30克
- 香葱10克
- 蜂蜜20克
中式传统点心葱油酥的做法
1
将红糖、有、泡打粉混合
2
将红糖、有、泡打粉混合
3
筛入低粉拌匀，加入蜂蜜和香葱碎，拌匀，松弛10分钟
4
把松弛的好的面团分成20克一个剂子，搓圆后摆入烤盘，用手指压扁
5
放入烤箱，170度烤15分钟
成品图
中式传统点心葱油酥的烹饪技巧
香葱切得越碎越好
根据饼干的厚薄，控制好烤制的时间，饼干微微上色即可停止烤制，用余温继续焖