瘦肉时蔬土豆饼
- 煎
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
这个荤素结合的土豆饼口感非常软糯，即使没有长牙的宝宝也可以练习用牙龈来嚼碎。既可以作为宝宝的早餐，或者宝宝不想吃饭时，也可以把土豆饼作为宝宝的主食哦！ 适合月龄：10个月以上宝宝
瘦肉时蔬土豆饼营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
瘦肉时蔬土豆饼的食材2人份
- 土豆160克
- 西兰花1朵
- 胡萝卜15克
- 猪肉(瘦)35克
- 淀粉5克
- 盐适量
- 菜仔油适量
瘦肉时蔬土豆饼的做法
1
准备所需食材
2
瘦肉切成小块，放入锅中煮，冷水下锅水开后煮两分钟后捞出，西兰花焯水一分钟捞出
3
把瘦肉和西兰花放入料理机中打成碎末状
4
打好后装碗备用，胡萝卜也切成碎末状
5
土豆切小块放入蒸锅中蒸熟，蒸熟的土豆放入研磨碗中碾压成泥状
6
将所有食材混合加入淀粉搅拌均匀
7
后把土豆搓成小圆球，压成饼状，平底锅烧热后刷一层薄薄的植物油，将土豆饼放入煎锅，然后用铲子稍微压一下土豆饼，煎至一面微黄后翻面再煎一会，土豆饼比较软，在翻面时碰到容易变形，所以动作要轻柔些
8
煎至两面金黄，就可以盛出来了
成品图
