紫薯米糕 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
参考月龄：10个月以上 咬上一口，简直软到不行，仿佛跌到了云彩里。又细嫩又清爽，还有那么一点点粘，回味起来香香甜甜的，比外面买的凉糕好吃多了！ 把米饭变了个花样做，不仅挽回了娃对主食的热爱，营养价值可比吃米饭还高呢！
紫薯米糕 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 28.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫薯米糕 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 紫薯60克
- 宝宝粥米15克
- 小米15克
- 淀粉10克
紫薯米糕 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：紫薯60克、宝宝粥米15克、小米15克、淀粉10克 操作时间：20分钟 难度分析：初级
2
紫薯去皮，切成小丁。 *紫薯要挑那种表面光滑的，如果家里的紫薯外皮有黑斑、或者发芽了，就不要再用了。
3
宝宝粥米、小米，清洗干净，倒入锅中。 *如果家里没有宝宝粥米的话，也可以用大米代替。
4
锅中继续加入紫薯丁和适量清水。
5
待水煮沸后，转成小火。 *在煮粥期间，要不时的进行搅拌，这样粥煮完才会浓稠
6
淀粉中加入适量清水，搅拌均匀。 我加入了约20克清水，姐妹们可以作参考。
7
将水淀粉加入到锅中，并不停搅拌
8
继续熬粥至浓稠状态，关火。 越稠越好，这样做出来的米糕会更好吃呀！
9
模具底部刷熟油，铺一层油纸
10
将紫薯浓粥倒入模具中
11
用勺子把表面抹平，静置一段时间。
12
待紫薯米糕稍凉后，脱模，切成小块。 *脱模的时候，用小刀在米糕四周划一圈就可以啦，超级简单。
13
这款紫薯米糕，非常适合给宝宝加餐吃或者当小零食吃，小小一块用手抓着一点都不费劲。 偶尔吃一次，宝宝尝到新鲜的食物肯定惊喜的不行，在爱吃辅食的道路上是回不了头啦~
成品图
