蔓越梅饼干
- 烤
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
这些材料正好是一个模具的量
蔓越梅饼干营养建议
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含糖量 35.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越梅饼干的食材2人份
- 黄油90克
- 糖粉60克
- 低筋面粉150克
- 全蛋液30毫升
- 蔓越梅干60克
蔓越梅饼干的做法
1
准备材料:黄油软化，蔓越梅干切碎
2
黄油软化搅拌均匀
3
放入糖粉搅拌
4
放入全部的全蛋液
5
放入蔓越梅干搅拌均匀
6
分两次筛入低筋粉搅拌均匀无干粉
7
模具垫上吸油纸，(没有模具的也可以放入保鲜膜压出长方形状来)均匀装入模具压实在送进冰箱冷冻一小时
8
切完的切片放入烤盘(烤盘铺上吸油纸)每个之间留点距离 烤的时候会膨胀以防粘在一起 烤箱170度上下火预热5分钟 中层烤15分钟左右 表面金黄即可
成品图
蔓越梅饼干的烹饪技巧
我这里下雨室内温度低我用烤箱发酵功能软化的，黄油不能软化成水状哦