双紫粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
紫薯它除了具有普通红薯的营搜索养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
双紫粥营养建议
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含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
双紫粥的食材2人份
- 糯米50克
- 紫米50克
- 紫薯4个
双紫粥的做法
1
紫薯米和糯米准备好
2
准备4个紫薯
3
米洗干净，装水开始烧
4
紫薯切块待用
5
大火烧开，转小火
6
大概烧了20分钟，放紫薯
7
大约再烧20分钟左右可以了
8
关火焖一下
成品图
双紫粥的烹饪技巧
米可以前一晚洗干净，放速冻，第二天很容易烧糯