红咖喱鸡块烩杂蔬
- 煮
- 麻辣味
- <60分钟
- 中级掌勺
咖喱口味被很多朋友喜欢，但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多，有比较重的甜味，今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣，与椰浆的香甜搭配，刺激却不单调，试过的人一定会爱上！
红咖喱鸡块烩杂蔬营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红咖喱鸡块烩杂蔬的食材2人份
- 鸡腿1只
- 口蘑100克
- 胡萝卜1根
- 洋葱1个
- 西红柿1个
- 土豆1个
- 红咖喱1包
- 椰浆1罐
- 黄油少许
红咖喱鸡块烩杂蔬的做法
1
将所有食材切成小块
2
大同外锅内放少许黄油融化后，将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用
3
外锅中倒少许油，放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿
4
炒香鸡腿后依次放入洋葱，口蘑，西红柿，炒好的土豆和胡萝卜，倒入400ml水和一整罐椰浆
5
炖煮40分钟即可享用
成品图
