圣诞糖霜饼干
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
第一次做糖霜饼干，作为新手最顾虑的就是作画部分,整体来看还算比较满意！多种颜色给饼干上色前一定要等一种颜色全干后再上另一色！
圣诞糖霜饼干营养建议
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含糖量 46.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
圣诞糖霜饼干的食材2人份
- 低筋面粉165克
- 黄油80克
- 细砂糖45克
- 牛奶20克
- 糖粉200克
- 蛋清30克
- 柠檬汁10克
圣诞糖霜饼干的做法
1
饼干配料
2
黄油软化加入糖
3
打蛋器打发
4
面粉过筛
5
揉成面团，擀成三毫米厚度，用模具压出自己想要的形状
6
烤箱烘烤
7
制作糖霜，我的糖分是自己用研磨机将细砂糖研磨成粉！柠檬汁分几次添加！
8
搅拌至刮刀滴下的糖霜十秒无痕迹，就可以了！待用！
9
先装入裱花袋中，然后滴入自己想要的颜色！我选择了先用红绿蓝白；后又将白色变黄色，蓝色加入红黄色变成深棕色！
10
给饼干上色多种颜色时要待一种颜色完全干后再上另外一色！
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未上色饼干
成品图
