情人节送TA的爱心饼干
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
又到了一年一度的情人节，送花送巧克力都已经是老套路，亲手制作一份饼干既有心意又有新意。而且这可不是普通的饼干而已，爱心的造型和草莓果酱都散发出爱情的酸臭味，哦，不，是爱情的酸甜滋味。果酱饼干烤完之后不只是单纯的甜，果酱是有点酸味的，饼干的甜和果酱的酸吃起来有酸有甜，神奇的还很美味。这不是你我爱情的模样吗？酸甜却很可口。
情人节送TA的爱心饼干营养建议
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含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
情人节送TA的爱心饼干的食材2人份
- 无盐黄油85克
- 中筋面粉140克
- 杏仁粉15克
- 鸡蛋液25克
- 糖粉50克
情人节送TA的爱心饼干的做法
1
准备好所有食材
2
将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀
3
搅拌直至干粉消失即可
4
鸡蛋打散，分次倒入蛋液搅拌均匀
5
筛过的面粉和杏仁粉加入黄油，压拌均匀，干粉不见即可，不要拌的太久
6
铺平用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
7
冰好的面团取出擀至5厘米厚
8
用大的爱心模具压出饼底
9
剩下的面团重新揉搓擀平，先用大的模具压出形状，再用小的压出边缘，摆在饼底上，轻压一下
10
草莓果酱铺在饼干凹槽处
11
选择烧烤模式180摄氏度18分钟即可
成品图
情人节送TA的爱心饼干的烹饪技巧
杏仁粉没有的话可以用面粉代替，香味会减少
黄油的软化程度到手指轻松按出一个坑就可以了