芥菜瘦肉粥
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
周末的早餐少不了粥的，而且这个芥菜从乡下带过来的，赶紧试试
芥菜瘦肉粥营养建议
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含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芥菜瘦肉粥的食材2人份
- 大米150克
- 猪肉(瘦)100克
- 芥菜400克
- 食油20克
- 食盐8克
- 姜10克
- 枸杞子5克
芥菜瘦肉粥的做法
1
准备好材料
2
淘好米，姜切片，用油盐腌着，放入冰箱冷冻
3
电饭煲放入水
4
放入姜片，待水烧开后，加入大米，盖上盖，煲15分钟
5
待粥煲至8成好
6
洗净芥菜
7
芥菜梗切成粒，菜叶切粗丝
8
待粥煲至8成好，放入芥菜梗煲3分钟
9
加入芥菜叶子
10
加入瘦肉片，盖上盖煲3分钟
11
搅拌均匀
12
加入杞子便可
成品图
芥菜瘦肉粥的烹饪技巧
芥菜梗煮的时间少稍长些，所以要分开煮，菜叶太早放入会煮黄，不好看