双豆红枣粥
- 煲
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
这款双豆红枣粥里的双豆用的是 可以清热解毒、降脂、抗衰老的作用。小火慢煲的粥非常糯黏，香甜，营养美味又养生保健。
双豆红枣粥营养建议
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含糖量 39.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双豆红枣粥的食材2人份
- 赤小豆80克
- 绿豆80克
- 阿胶枣100克
- 糯米50克
- 大米50克
双豆红枣粥的做法
1
红豆、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时
2
红枣洗干净用冷水浸泡1个小时
3
红豆、绿豆连同浸泡豆子的水倒入电饭煲内胆，加适量水，通电盖上盖子煲
4
糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
5
豆子煲30分钟后将红枣再次清洗后入锅同煲
6
20分钟后，将糯米、大米同浸泡米的水入锅
7
盖上盖子同煲。煲至豆子、米开花，粥粘稠即可
成品图
双豆红枣粥的烹饪技巧
食材搭配依据季节既个人身体需要
豆子提前浸泡可以节省煲制时间