苹果派这样做简单又快手
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
过年亲友相聚，必然少不了打打麻将，聊聊天，这样一分土司苹果派配上过年必备红枣茶，一份简单快手的下午茶就搞定了。
苹果派这样做简单又快手营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苹果派这样做简单又快手的食材2人份
- 甜苹果1个
- 吐司3片
- 鸡蛋1个
- 白糖5克
- 精盐1克
- 黄油15克
- 玉米淀粉5克
- 凉开水50克
- 黑芝麻适量
苹果派这样做简单又快手的做法
1
苹果削皮切成丁，黄油放锅里中火融化
2
倒入切好的苹果碎
3
不断的翻炒
4
炒至苹果变透明软烂
5
加入淀粉水（淀粉和水调匀）炒至粘稠，盛到碗里
6
吐司切掉四周的硬皮（咱不能浪费了，放在锅边煎煎也很香），
7
用擀面杖擀薄
8
土司一半的位置划上三刀
9
在没有划刀的半边位置放点苹果酱
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鸡蛋磕入碗里打散，四周抹上一点鸡蛋液
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再对折，然后用叉子把对折的边边压紧实了
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吐司两面刷一层蛋液，表面沾上一点黑芝麻装饰一下
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煎盘淋入适量食用油或黄油，放入苹果派慢慢煎
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我把土司边边也一起煎
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煎至一面金黄翻面继续煎
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至两面金黄即可
成品图
苹果派这样做简单又快手的烹饪技巧
原味的土司就行了，苹果选择甜一点的