杏仁曲奇
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
试过曲奇饼干的各种配方，这款是最赞的，香酥可口，带着杏仁的香气，一口接一口，根本停不下来~
杏仁曲奇营养建议
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含糖量 30.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
杏仁曲奇的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 杏仁粉40克
- 黄油160克
- 糖70克
- 牛奶40克
- 盐2克
杏仁曲奇的做法
1
黄油室温软化
2
牛奶加糖加热至糖溶化，冷却备用
3
黄油打到颜色变浅
4
分次加入糖水，搅打至融合
5
糖水全部倒入，打好以后很有光泽
6
筛入低筋面粉，盐，杏仁粉
7
翻拌至没有面粉
8
装入裱花袋
9
挤在烤盘上，大概可以做30块
10
170度 15-20分钟
成品图
杏仁曲奇的烹饪技巧
烤完晾凉，密封保存