蚝油生菜
- 汆
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
不用炒的蚝油生菜
蚝油生菜的食材2人份
- 生菜500克
- 六月鲜12克轻盐松茸酱油1勺
- 亚麻籽油1勺
- 味达美臻品蚝油1勺
蚝油生菜的做法
1
准备食材:生菜500克洗净，亚麻籽油，蚝油和松茸酱油
2
锅内倒入适量的水煮开
3
煮开后放入洗净的生菜进行汆烫
4
将生菜汆烫2分钟即可
5
汆烫好的生菜沥干水分放入盘中
6
碗内放入1勺味达美臻品蚝油
7
倒入1勺六月鲜12克轻盐松茸酱油
8
搅拌均匀备用
9
将调好的酱汁倒在生菜上面
10
最后淋上1勺亚麻籽油
成品图
蚝油生菜的烹饪技巧
生菜不宜汆烫时间过长，以免影响脆爽的口感