杂蔬肉酱拌面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
非常好吃的拌面，用料丰富，既营养又美味哟~
杂蔬肉酱拌面营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
杂蔬肉酱拌面的食材2人份
- 猪肉250克
- 番茄1个
- 西芹50克
- 胡萝卜30克
- 柿子椒1个
- 姜8克
- 蒜3瓣
- 葱2颗
- 面条200克
- 黄豆酱1汤匙
- 酱油1汤匙
- 蚝油1茶匙
- 料酒1汤匙
- 白糖1茶匙
- 淀粉1茶匙
- 水适量
杂蔬肉酱拌面的做法
1
猪肉剁成碎沫
2
放入碗中，用少许淀粉、酱油和料酒拌匀腌制一会
3
番茄去皮切丁，西芹、胡萝卜、青椒全部切小丁
4
葱姜蒜切碎沫
5
用黄豆酱、酱油、蚝油、料酒、白糖调成酱汁待用
6
锅里烧热油，下肉末炒散
7
放入葱姜蒜，翻炒出香味
8
接着放入番茄，翻炒出汁
9
再加入胡萝卜、西芹和青椒，翻炒均匀
10
倒入酱汁
11
翻炒均匀后倒入少许水，煮开
12
放入熟面条
13
翻拌均匀即可
成品图
