红烧鲫鱼
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
双条的，鲫鱼是我最喜欢吃的，也是我最喜欢做的一道菜，
红烧鲫鱼营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼2条
- 油适量
- 盐1勺
- 小葱2根
- 香菜2根
- 姜1块
- 蒜瓣5瓣
红烧鲫鱼的做法
1
鱼洗净，放少许盐，腌制一会
2
锅烧辣，放油
3
放鱼入锅，煎一会，翻面，放盐
4
煎好，放入适量的水
5
放香菜和小葱
6
装盘
成品图
红烧鲫鱼的烹饪技巧
煎鱼的时候不要放酱油，
放鱼的时候要加点盐，鱼皮都不会破