胡萝卜鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
姑娘明天期中考试，复习到很晚，给做个夜餐。
胡萝卜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 18.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1个
- 面粉150克
- 水适量
- 植物油1勺
- 食盐2克
- 葱2克
- 鸡精1勺
胡萝卜鸡蛋饼的做法
1
胡萝卜去皮洗净切成碎丁，葱切碎
2
鸡蛋搅拌均匀，放入面粉慢慢搅拌，并边搅拌边加水，最后把胡萝卜加入，加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀
3
饼铛放少许油，倒入面糊摊平
4
慢慢变黄
5
一面变黄翻面，煎另一面
6
两面全煎好出锅
7
切块装到盘子里
成品图
胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
做起来很快，有蛋还有胡萝卜，蛋白质与维生素都有了