玩转酒酿全麦粟仁吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
酒酿全麦面包新吃法，营养又美味，而且样子也是美美哒
玩转酒酿全麦粟仁吐司营养建议
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含糖量 45.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玩转酒酿全麦粟仁吐司的食材2人份
- 江米酒68克
- 鸡蛋35克
- 面包粉250克（全麦）
- 糖15克
- 精盐2克
- 黄油15克
- 酒酿米50克
- 粟子35克
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法
1
酒酿水和鸡蛋放入松下面包机
2
放入糖，盐，全麦粉
3
放入点酒酿里的米，这个是有点带水的，不是完全干的，因为用了酒酿，所以酵母相应的减少了些
4
程序12进行揉面一次后加入黄油再揉第二次，结束就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位，真的很神奇，全麦面粉也能揉出这么强大的手套膜
5
把粟子仁放入面包机的干果盒，酵母放入酵母盒，程序2启动
6
轻轻松松的全麦粟仁吐司完成了
7
切片，组织细腻，酒香浓郁
8
咬一口，嘴里还有粟子仁的清甜
9
切丁
10
加入各种新鲜的水果和酸奶，方便快捷，美味有营养的健康面包完成啦！
成品图
玩转酒酿全麦粟仁吐司的烹饪技巧
根据每种面粉的吸水性后再加入米酒哦