香菇烧鸡腿
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
香菇与鸡肉是吃界的CP，放在一个锅里会产生火花，煲汤时鲜甜，焖烧时惹味，干锅时更是令人口水横飞...香菇含有多种维生素、矿物质，促进人体新陈代谢，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
香菇烧鸡腿营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇烧鸡腿的食材2人份
- 鸡腿3只
- 香菇(干)25克
- 葱10克
- 八角2个
- 姜片5克
- 香叶2片
- 山茶油8克
- 糖3克
- 盐3克
- 酱油1匙
- 老抽1匙
- 酒1匙
- 蚝油1匙
香菇烧鸡腿的做法
1
各材料，香菇提前泡发好，鸡腿砍件
2
热锅，下油爆香姜、八角、香叶
3
下鸡腿两面稍煎
4
投入泡过的香菇
5
加入水与所有调味料
6
把香菇鸡腿烧透，入味，下葱段，关火
7
上碟即可食用
成品图
