摩天轮糖霜饼干
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
入手了这款模具，感觉很好玩呢，做了个糖霜饼干，小朋友一定会很喜欢吧。
摩天轮糖霜饼干营养建议
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含糖量 39.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
摩天轮糖霜饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油100克
- 木糖醇60克
- 鸡蛋黄1个
- 糖霜适量
- 食用色素适量
摩天轮糖霜饼干的做法
1
黄油切成小块，室温软化，加入木糖醇，打发至发白
2
加入蛋黄，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉，切拌均匀
4
将面团用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟松弛
5
将松弛好的面团擀成0.6cm厚的片状
6
用模具压出支架形状
7
用模具压出摩天轮的形状
8
用模具压出底座的形状
9
将饼干用油纸转移到烤盘中
10
烤箱150度，中层上下火，20分钟左右即可
11
将糖霜调出自己想要的颜色
12
给饼干涂上自己想要的颜色就好啦
成品图
摩天轮糖霜饼干的烹饪技巧
黄油打发不要过度，免得饼干过于酥脆哈