无油健康饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
饼干我一直很少做，油多糖多，根本不敢给小孩吃。难得这款无油饼干，孙子孙女还喜欢，所以这次做了无油饼干。健康的饼干，大家吃了都健康。
无油健康饼干营养建议
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含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
无油健康饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 南瓜108克
- 奶粉15克
- 细砂糖25克
- 牛奶52毫升
- 泡打粉2.5克
无油健康饼干的做法
1
南瓜去皮切片，放在蒸锅上蒸熟，或者用微波炉打熟
2
蒸好的南瓜趁热捣成泥
3
南瓜泥里调入面粉、奶粉、泡打粉、细砂糖。
4
调入牛奶，也可以放入清水，将以上食材混合揉成团
5
揉好的面团放在硅胶揉面垫上，用擀面杖擀成饺子皮样的厚度的面皮
6
用菜刀切出方块形状
7
烤箱上下火180度预热
8
将饼干生胚放在不粘烤盘里，放进烤箱中层20分钟
9
健康的无油饼干就烤好了
成品图
无油健康饼干的烹饪技巧
饼干里不放油，最好也不刷油，非常健康
烤箱的功率不同，温度时间需根据实际来调整