薏仁枣米粥
- 煮
- 家常味
- <数小时
- 初级入门
薏仁中含有薏苡仁素等物质，可增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，具有抗癌防癌的功效，不失为一种很好的抗衰益寿食品，适宜于中老年人常食。薏仁枣米粥，具有健脾养胃利湿之效，适于中老年人，尤其是脾胃虚弱，贫血，慢性胃炎者食用。
薏仁枣米粥营养建议
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含糖量 22.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
薏仁枣米粥的食材2人份
- 莲子15克
- 阿胶枣3枚
- 薏米25克
- 黑米50克
- 水适量
薏仁枣米粥的做法
1
用料：莲子15克，薏米25克，红枣3枚，黑米50克，水适量
2
薏米，莲子，黑米分别洗净，倒入大碗，红枣洗净，掰开，放入碗中，加水至满。将碗放入电炖锅，盖上盖子，隔水炖煮一夜，
3
米烂粥成。盛出加枸杞点缀，随喜好调味食用
成品图
薏仁枣米粥的烹饪技巧
此粥可根据自己的口味调味食用
不用电炖锅也可以直接放灶火上，煮沸后用文火煨煮
自己习惯用不去皮心的红莲