西芹腰果炒香干
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
酥脆的腰果和质软的西芹香干也可以完美结合，创造多重美味。
西芹腰果炒香干营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
西芹腰果炒香干的食材2人份
- 西芹1根
- 豆腐干(香干)3块
- 腰果20克
- 红尖椒1个
- 生抽1/2茶匙
- 食盐1/2茶匙
- 植物油2汤匙
西芹腰果炒香干的做法
1
香干切条，西芹洗净切段；红尖椒切段；腰果炒至微微焦黄备用
2
锅中热油，放入香干炒软
3
放入西芹和红椒段翻炒
4
再加入腰果
5
再调入盐和生抽炒匀即可出锅
成品图
西芹腰果炒香干的烹饪技巧
加工腰果时要注意火侯避免炒糊，也可以把腰果直接放入烤箱烘烤至微焦